고추 효능 및 재배 시 탄저병 진딧물 총채벌레 병해충 예방 발병 농약 종류 관리 키우는 방법

고추 재배 시 병해충 관리 농약 살포 시기

고추 키우는 방법

고추

텃밭이나 베란다 등 집에서 고추 키우기 또는 텃밭작물 고추 재배 하시는 분들이 많이 계십니다. 고추를 키우다 보면 원치 않게 생길 수 있는 고추 탄저병 및 병해충은 집 안에서 농약을 사용하기 많이 불편하실 텐데, 오늘은 고추 병해충 관리 및 키우는 방법에 대해 알아보았습니다. 아래내용 꼼꼼히 읽어 보신 후 고추 키우기에 도움이 되셨으면 합니다.

고추

학명 : Capsicum annuum
계 : 식물
문 : 속씨식물
강 : 쌍떡잎식물
목 : 통화 식물목
원산지 : 남 아메리카
분포지역 : 온대와 열대지방
서식장소 및 자생지 : 밭 재배
크기 : 높이 약 60㎝
밭에서 재배하는 고추는 높이 약 60㎝로 출 전체에 털이 약간 납니다. 잎은 어긋나고 잎자루가 길며 달걀 모양 바소꼴로 양 끝이 좁습니다. 여름에 잎겨드랑이에서 흰 꽃이 1개씩 밑을 향해 달리는데, 꽃받침은 녹색이고 끝이 5개로 얕게 갈라집니다. 화관은 접시처럼 생겼고 지름 약 12㎜ ~ 18㎜입니다. 수술은 5개가 가운데로 모여 달리고 꽃밥은 노란색이며, 씨방은 2실 ~ 3실 정도입니다.
열매는 수분이 적은 원뿔 모양 장과로 8월 ~ 10월쯤 익고, 붉게 익은 열매는 말려서 향신료 및 약재(중풍·신경통·동상 등)로도 쓰입니다. 잎은 나물로 먹기도 하고 풋고추는 조려서 반찬재료로 쓰이거나 부각으로 만들어 먹기도 합니다. 고추의 매운맛은 캅사이신(C18 H27 O3 N)이라고 하는 염기 성분 때문이며 붉은 색소의 성분은 주로 캅산틴입니다.

고추 효능

· 스트레스 완화
고추의 성분 중 매운맛을 내는 캅사이신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환에 도움이 되고, 체내 신진대사를 촉진시켜 줍니다. 뇌를 자극하여 엔도르핀의 분비를 촉진시키기도 합니다. 엔도르핀이 촉진되어 스트레스 완화에 도움이 됩니다.
· 면역력 강화
고추의 성분 중 매운맛을 내는 캅사이신 성분은 체내 신진대사화 혈액순환을 촉진시켜 체내 체온을 상승시키는 효과로 면역력 강화에 도움이 되며, 비타민C와 비타민E 등의 항산화 성분들은 체내에 쌓여있는 나쁜 독소와 노폐물을 제거하는 작용을 하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.

· 다이어트
고추에 함유된 칼로리는 백 그람 기준으로 약 20 cal 정도 낮은 편이며 캅사이신 성분은 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 에너지 대사를 높여주는 작용을 하기 때문에 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다 하지만 공복의 고추를 너무 많이 섭취하게 되면 속 쓰림이나 위험 등이 발생할 수 있기 때문에 다른 음식들과 함께 균형 있게 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

· 항암 작용
매운맛을 지닌 캅사이신 성분은 암세포를 없애주고 그 발생을 억제하는 작용을 하기 때문에 항암 작용에도 도움이 된다고 합니다. 뛰어난 항산화 성분이라고 알려져 있는 베타카로틴 성분은 질병과 암을 유발하는 원인인 활성산소를 없애고 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

· 피부 미용
고추에 함유된 다량의  비타민C는 피부에 잡티와 기미 주근깨 등을 없애주는 효과가 있고 각종 피부 트러블을 제거하는 작용을 하여 피부 미용에 효과가 있다고 합니다. 또한 풍부하게 들어 있는 베타카로틴 성분도 피부 노화를 유발하는 활성산소를 없애주고 항산화 작용을 통하여 탄력 있는 피부를 유지하는 데도 도움이 된다고 합니다.

· 피로 해소
고추에는 사과보다 약 20배 풍부한 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 도움이 된다고 합니다. 고추 속 풍부한 비타민C 성분으로 인해 소진된 기력을 회복시키고 피로를 해소하는데 도움이 되며, 그 밖에 골고루 함유되어 있는 각종 미네랄 성분들은 체내 신진대사를 촉진하는 작용을 하여 피로해소와 원기 보충에 많은 도움이 된다고 합니다.

· 소화 촉진
고추는 기본적으로 성질이 맵고 따듯한 식품이어서 평소 몸이 차갑고 소화력이 떨어져 소화 장애를 자주 겪는 분들에게 좋다고 합니다. 고추에 매운맛으로 인해 소화가 촉진이 되고 식욕을 돋울 수 있는 침샘과 위샘을 자극하여 위산 분비를 촉진하여 소화에 도움이 된다고 합니다. 고추에는 고 활성의 전분 분해 효소와 단백질 분해효소가 있어서 소화가 잘 될 수 있도록 도와주는 효능이 있다고 합니다.

· 노화 예방
고추에 함유된 항산화 성분인 베타카로틴 성분은 체내에서 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고 풍부하게 함유된 비타민E 성분은 노화를 예방하고 방지하는데 효과가 있다고 합니다.

· 진통 효과
고추에 다량 들어 있는 캅사이신 성분은 통증을 완화하여 진통 효과에도 효과가 있다고 합니다.

· 안구 건강
고추에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분과 각종 비타민 성분들은 눈에 피로를 풀어주고 시력 보호와 시력 개선에 도움을 주는 작용을 하여 눈 건강 증진에 도움이 된다고 합니다. 야맹증이나 백내장과 같은 안구 질환들을 예방하고 장시간 TV 시청 등으로 인한 안구건조증을 예방하는 데도 많은 도움이 된다고 합니다.

· 우울증 예방
고추에는 매운맛을 느끼게 하는 캅 사이신 성분은 우울증을 예방하는 데 효능이 있다고 합니다 고추에 매운맛은 기운을 회복하는 데 도움을 주고 우울감을 해소하는 데 도움이 됩니다.

고추 재배 시 키우는 방법

· 모종 심기
모종 심기 적당한 크기의 화분에 다가 고추 모종을 심는다. (화분에 크기 지름 15㎝ 높이 4㎝ 정도가 무난함, 흙에 선택도 중요함)

· 받침대 세우기
고추 모종을 심고 14일 후에 모종이 자라기 시작하면 약 60cm 정도 받쳐줄 만한 지지대(약 50cm ~ 100cm) 지지하는 막대를 세워서 지탱하도록 한다.

· 거름 주기(영양제 주기)
고추의 생장이 더욱 원활하게 되기 위해 거름(영양제)을 준다.

· 수정하기
집 베란다에서 키울 시 고추 꽃이 피었을 때 수정이 될 수 있도록 베란다 문을 열어 바람이 잘 통하도록 해주고 , 붓으로 자가 수정이 잘 되도록 돕는다.

고추 재배 시 병해충 관리

고추 방재 시기는 5월 말부터입니다. 고추 방재 시기는 꽃이 피기 전 해야 하는데, 꽃 속의 알을 낳기 때문에 살충제와 진딧물 약을 꽃이 피기 전인 5월 말부터 살포합니다. 탄저병 또는 역병을 동시에 방제하는 앙코르 수화제나 담배 나방, 진딧물류를 동시에 방제하는 리무진 캡슐 현탁제를 사용하는 것이 좋습니다.

고추 재배 시 농약

· 탄저병 : 앙콜 수아제, 후론 사이드 수화제, 에이플 입상 수화제, 호리쿠어 유제
· 담배나방 : 리무진 캡슐 현탁제, 동부 매쏘밀 액제, 런너 액상 수화제, 스튜어드 골드
· 진딧물 : 리무진 캡슐 현탁제, 코니도 수화제, 세티스 입상 수화제

고추를 키울 때 칼슘제인 동부팜칼을 옆면 시비해 주는 것이 좋습니다. 병해충의 방재중 장마 기간에 탄저병이나 역병이 잘 걸릴 수 있으니, 장마시기에는 꼭 약을 주시고 비 온 후에도 가급적이면 약을 주는 것이 좋습니다.