참외 열매 껍질 효능 및 부작용 재배 시 곁순제거 키우는 방법

참외 효능 및 부작용

참외 키우는 방법

참외

무더위가 지속되는 계절 여름이면 더위에 지쳐 몸에 열을 내려주는 제철 과일 참외를 쉽게 찾아드실 수 있게 됩니다. 오늘은 참외 효능 및 섭취 시 부작용, 키우는 방법에 대해 알아보았으니, 아래 내용을 꼼꼼히 읽어보신 후 도움이 되시길 응원하겠습니다.

참외

참외는 인도산 야생종에서 개량이 된 재배 역사가 긴 식물입니다. 중국에서는 기원전부터 재배하였으며, 5세기 경에는 현대 품종의 기본형이 생겼다고 합니다. 원줄기는 길게 옆으로 뻗으며 덩굴손으로 다른 물체에 기어올라가고, 잎은 어긋나고 손바닥 모양으로 얕게 갈라지며 밑은 심장저 모양이고 가장자리에 톱니가 있다고 합니다.

참외 효능

· 간 해독
참외는 열을 내리고 해독작용을 하는 효능이 있어 음주 후 숙취해소에도 좋아 간 해독 작용 효능이 있다고 합니다.

· 항암 및 항항 효능
참외는 박과식물로서 큐커비타신이라는 성분이 있는데, 큐커비타신이라는 성분은 우리 몸속 염증과 일부 암에 영향을 준다고 알려져 있다고 합니다.
노란 수색의 껍질에는 항산화 성분인 베타카로틴도 풍부하여, 우리 몸속 산화되는 것 또한 예방해 준다고 합니다.

· 혈관 건강
수분이 풍부하고 칼륨 성분이 들어있어 체내 나트륨을 배출하여 혈압을 낮추고 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다.

· 엽산
참외에는 엽산 성분이 들어 있는데 엽산은 태아의 성장과도 밀접하여 임산부에게 필수 영양소이기도 합니다.
세포를 만들고 혈액을 생성하는 역할의 엽산이 풍부하다고 합니다.

· 다이어트
참외는 펜틴이라는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움을 줄 수 있고, 펙틴이라는 식이섬유는 장 내 환경을 개선해 주어 배변 활동을 원활하게 해주는 효능이 있다고 합니다. 이 외, 참외는 수분 공급이 빠를 뿐 아니라 전해질이 풍부하여 피로 해소에도 도움이 된다고 합니다.

참외 부작용

참외가 찬 성질이기도 하고, 참외 씨에는 기름 성분이 함유되어 있어 설사를 유발할 수 있고, 참외 껍질을 드실 경우 입 주변이 붉게 발적이 되는 알레르기 증상을 나타낼 수 있다고 합니다.

참외 키우는 방법

· 참외 씨앗 파종 방법
참외 씨앗을 파종하실 때, 참외 모종을 심기 약 두 달 전 미리 씨앗을 파종하여 모종을 만드셔야 참외 모종 심는 시기에 맞출 수 있습니다. 참외 씨앗 발아 온도는 약 30℃, 수분이 마르지 않도록 해야 참외 씨앗 발아율을 높일 수 있습니다. 참외 씨앗은 흙 파종을 권장합니다.

· 참외 모종 심기
참외 모종을 심기 전 텃밭을 만드는 과정이 매우 중요합니다. 참외는 영양분이 많이 필요로 하는 작물에 속해 참외 모종 심기 전 약 2주 ~ 3주 전에 비료를 충분히 주고 가스를 제거한 후, 참외 모종 심기 약 1주 전 복합 비료를 넣고 밭 만들기를 마무리합니다.

· 참외 거름 주기
참외 모종을 심기 전 밭을 만들 때 준 거름이 부족하면 약 1주일 정도 지나 발효가 완료된 비료를 주고, 참외 열매를 맺을 때 2차 웃거름을 주시면 됩니다.

참외 곁순 제거

참외는 처음 자라나는 줄기(어미순)를 제거 후, 두 번째 자라나는 줄기(아들순)를 두 줄기 또는 세 줄기를 길러 10마디쯤에서 잘라 적심 해주고, 두 번째 자라나는 줄기(아들순)에서 자라난 줄기(손자순)를 길러 열매를 달지 않는 5번째 꽃은 제거하여 기르게 되면 참외 열매를 맺습니다.